Il sistema AUTOMAC lavora su un algoritmo di calcolo esclusivo che rileva i parametri impostati sulla macchina S50 e li comunica al macinacaffè Mac 80 On Demand, in modo da monitorare ed eventualmente correggere in modo automatico la granulometria del caffè mantenendo costante il tempo di estrazione.

Vantaggi

Controllo e accuratezza di tutti i parametri di estrazione del caffè.

Il tempo di estrazione rimane costante grazie a:

• Rilevamento continuo e sistematico della dose di caffè macinato
• Regolazione automatica del punto di macinatura (quando necessaria)
• Pressatura uniforme indipendentemente dall’operatore grazie al pressino dinamometrico integrato

Inoltre l’innovativo sistema PCM (Pulizia Camera Macinatura), facilita la pulizia delle macine e aiuta a conservare inalterato il grado di macinatura.

Caratteristiche tecniche

• 1350-1550 giri/min
• Macine piane ø 83 mm
• Disponibile con con sistema PCM (Pulizia Camera Macinatura) e/o CPA (Controllo Peso Automatico)